Zoom sur l’option Biotechnologies
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L’enseignement optionnel de Biotechnologies permet aux élèves de seconde de découvrir une nouvelle matière jusque là inconnue : la biotechnologie.
Pourquoi choisir cette option ?
L’objectif de cet EDE est de découvrir :
- les domaines des biotechnologies
- de nouvelles matières : microbiologie, biochimie, biologie moléculaire...
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une nouvelle approche pédagogique : acquérir des concepts par la pratique expérimentale : La mise en œuvre expérimentale permet à l’élève de « comprendre », d’apprendre et de renforcer son « savoir faire » pour développer des compétence.
- la série STL-Biotechnologies, série scientifique proposée au lycée de la Vallée de Chevreuse.
- les études supérieures et les métiers des biotechnologies après un bac STL-biotechnologies ou un bac général avec spécialités scientifiques
- des écoles d’ingénieurs agronome ou vétérinaire,
- des BTS ou IUT de biologie appliqués,
- des études en université
Que vont faire les élèves ?
Durant 24 semaines, les élèves choisissant cette option vont se retrouver deux heures en laboratoires spécialisés, partagés avec les élèves de STL-Biotechnologies et du BTS Biotechnologies. Ils seront donc placés dans un environnement matériel équivalent à ceux trouver dans les laboratoires professionnels. [1]
Exemples de thématiques abordées en Option Biotechnologies
- Les biotechnologies dans l’alimentation : les bactéries du yaourt, procédé de fabrication de la bière, détecter des OGM
- Les biotechnologies dans la santé : quels antibiotiques utiliser ? reconnaissances des cellules sanguines.. ; la PCR pour identifier les pathologies...
- Les biotechnologies dans l’environnement : les bactéries de la terre, dépollution...